Τα κτην/κά μπιζέλια είναι ένα πολύ παραγωγικό είδος, που το χόρτο του (συνήθως με μορφή σανού), είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τη διατροφή βοοειδών, αλόγων, αλλά και για προβατίνες που θηλάζουν, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε πρωτεϊνες και υδατάνθρακες.
Γενικά όμως, το χόρτο του ανταποκρίνεται στις ανάγκες διατροφής των μεγάλων ζώων, επειδή αποτελείται από χοντρότερα στελέχη, σε σύγκριση με το Βίκο.
Επίσης, είναι αξιόλογο καρποδοτικό είδος, αφού ο καρπός του, πλούσιος σε πρωτεϊνες, υδατάνθρακες και βιταμίνες, είναι κατάλληλος για τη διατροφή βοοειδών και αλόγων.
Τέλος, τα κτην/κά μπιζέλια χρησιμοποιούνται για ενσίρωση και χλωρή λίπανση. 
Στην πρώτη περίπωση συγκαλλιεργούνται μαζί με κριθάρι (πρώιμες ποικιλίες) ή βρώμη (όψιμες ποικιλίες), ώστε η πορεία της ενσίρωσης να είναι ομαλή.
Τα κτην/κά μπιζέλια απαιτούν για την ανάπτυξή τους δροσερό ατμοσφαιρικό περιβάλλον, ιδίως κατά την περίοδο της ανθοφορίας, γιατί τότε οι υψηλές θερμοκρασίες μειώνουν σημαντικά την καρπόδεση.
Είναι είδος ανθεκτικό στο χειμωνιάτικο ψύχος και μάλιστα πολλές ποικιλίες του (ειδικότερα, ποικιλίες με έγχρωμα άνθη, έγχρωμο περισπέρμιο, παρουσία ανθοκυανών στις μασχάλες κλπ.), έχουν μεγαλύτερη αντοχή από το Βίκο.
Τα σκληραγωγημένα φυτά των ανθεκτικών ποικιλιών, μπορούν ν’ αντέξουν μέχρι -15ο C.
Σ’ ότι αφορά την αξία του ως είδος που συμμετέχει στην αμειψισπορά των σιτηρών, έχει τα ίδια πλεονεκτήματα με το Βίκο και τα Κουκιά.

ΟΔΥΣΣΕΑΣ - ΜΠΙΖΕΛΙ (PISUM SATIVUM)

Ελληνική ποικιλία που προήλθε από τη διασταύρωση διαλογών μιας ξένης και μιας εντόπιας ποικιλίας, με τη μέθοδο της επιλογής μαζικού πληθυσμού (Bulk population).

Διαβάστε περισσότερα: ΟΔΥΣΣΕΑΣ - ΜΠΙΖΕΛΙ (PISUM SATIVUM)

Τελευταία Νέα

Facebook

No plugin selected!

Twitter